Spezialbrote

Haferbrot 500g Das leckere Haferbrot aus dem Hause Hammerl. Hafer ist das Eiweiß - und fettreichste Getreide mit den höchsten Mengen an lebenswichtigen Nährstoffen wie Vitaminen und Mineralstoffen. Er enthält besonders viel Calcium, Eisen, Silizium, Zink, Mangan sowie Vitamin B1 und E. Hafer wird wegen seines hohen Nährstoffgehalts und der leichten Verdaulichkeit in der Säuglings- und Kinderernährung und bei Magen-Darm-Erkrankungen besonders empfohlen. Ab Donnerstag den 21.01.2010 bei Sutterlüty!!!

Roggenbaguette 350g Endlich gibt es nun auch geschmacksvolle französische Baguettes auch in dunkler Variante. Jede Menge Roggen und Dinkel verleihen diesem Gebäck nicht nur seine dunkle Farbe, sondern auch das außergewöhnliche Geschmackserlebnis. Für alle Baguettefans ist dies eine vollwertige Alternative zum herkömmlichen Baguette. Ob pur, als Grillbegleiter oder belegt mit delikaten Schinken-, Wurst- oder Käsesorten – Genießen wie Gott in Frankreich. Ab jetzt weizenfrei!!!

Spanisches Coronabrot 450g Viva Espana. Leichtigkeit des Seins. Genau wie das neue krosse Gebäck der Landbäckerei Hammerl. Dieses Spanische Traditionsgebäck zeichnet sich durch eine luftige Porung und rösche Kruste aus und passt hervorragend zu Grillgut oder als Beilage zu Salaten. Kenner jedoch genießen das Spanische Corona mit nativen Olivenöl betreufelt, sowie mit einer Prise Meersalz.

Nordic Walking Brot 500g Das Energiebrot für Nordic Walker. Ein reines Energiebündel ist das Nordic Walking Brot der Landbäckerei Hammerl. Die Bäckermeister mengen dem Teig erlesene Zutaten wie Sonnenblumenkerne, Trauben, Haferflocken und Malz hinzu, die Ihrem Körper neue Kraft geben – und das nicht nur nach dem Nordic Walken! Vitamin E, Calcium und Magnesium sorgen für neue Energie – wie praktisch, dass das Brot auch noch lecker schmeckt!

Zwiebelbaguette 350g Frankreichs Klassiker mit Frisch- und Röstzwiebel. Unsere Bäckermeister haben sich eigens in Frankreich für diese Spezialität inspirieren lassen. Das französchische Urgebäck Baguette, mit locker-saftigen Krume innen und rassig-rösche Kruste aussen, gepaart mit einem hohen Anteil an Frisch- und Röstzwiebel. Genießen wie Gott in Frankreich!

St. Galler hell 400g Der Brötli-Schwur unserer Nachbarn. Für diese Spezialität haben wir keine Kosten und Mühen gescheut und original Schweizer Mehl importiert. Unsere Schweizer Nachbarn legen sehr großen Wert auf ihre Mehlqualität und setzen ihrem Mehl Manitoba Weizen zu, der in Kanada angebaut wird und für sein hochwertiges Klebereiweiß bekannt ist. Die Rezeptur aus der Schweiz gepaart mit der handwerklichen Geschicklichkeit unserer Bäcker garantieren höchste Qualität und original Schweizer Brot Genuss.

Laugenkranz 300g Das wohl schönste Laugengebäck. Der Laugenkranz der Landbäckerei Hammerl ist nicht nur geschmacklich ein Höchstgenuss, sondern auch optisch ein absoluter Hinkucker! Die Bäckermeister verwenden dafür nur beste Zutaten, formen und schneiden den Kranz noch von Hand. Und das sieht man – jedes Gebäck ist ein Uniquat. Übrigens, Laugengebäck passt nicht nur zu Pikantem, sondern auch hervorragend zu süßen Brotaufstrichen – probieren Sie doch einfach mal!

Kartoffelbrot mit Nüssen 500g Eine unschlagbare Kombination. Das Kartoffelbrot mit Nüssen der Landbäckerei Hammerl ist ein wahrer Leckerbissen. Durch den hohen Anteil der Kartoffelflocken im Teig wird die Krume saftig und locker zugleich, die Kruste glänzt durch einen festen Biss. Die Bäckermeister geben noch viele Walnüsse hinzu, die dem Brot seinen typischen Geschmack verleihen. Das Gebäck ist der ideale Begleiter zu diversen Käsesorten, aber auch zu leichten Salaten.

Fitberry Brot 500g Die pure Kraft des Korns. Dieses Malz-Dreikornbrot strotzt geradezu vor Kraft und Vitaminen, da die Bäckermeister jede Menge Sonnenblumenkerne und Traubenkonzentrat hinzugeben. Die rösche Kruste garantiert einen hohen Verzehrgenuss, ob pur, süß oder pikant belegt.

Erna's Buttermilchbrot 250g oder 450g Buttermilchbrot - auch Ernas Hausbrot genannt - hergestellt nach der Originalrezeptur von Erna Metzler, mehrmalige Haubenköchin vom Gasthaus Schiff in Hittisau. Buttermilch zeichnet sich durch einen niedrigen Fettgehalt und dem nahezu vollständigen Gehalt der sonstigen Nährstoffe der Milch aus. Buttermilch enthält doppelt soviel natürliches Lecithin wie Vollmilch, daneben sind auch fettlösliche Vitamine wie Vitamin A und E in der Buttermilch konzentriert. Ein frisch leicht säuerlicher schmeckender Brotgenuss aus der Landbäckerei Hammerl.

Basler 330g Backtradition auf Schweizerisch! Eine Kruste, die richtig splittern muss, kennzeichnet diese Schweizer Spezialität. Unsere Bäckermeister backen dieses Brot nach original Schweizer Rezeptur. Dazu verwenden wir natürlich auch die besten Zutaten unserer Nachbarn und kaufen die Rohstoffe direkt bei ihnen. Nur dann schmeckt der Basler auch nach Schweiz. Kosten Sie selber und lassen Sie sich schweizerisch verführen.