Die großartigsten Neuigkeiten sind manchmal klein und fein. So wie unsere neuen Mini Wurzeln hell und dunkel, die es ab sofort bei Sutterlüty gibt.
Unsere Mini Wurzeln werden wie ihre großen Vorbilder nach altbewährtem Rezept gebacken. In den Teig kommt nur Mehl aus Mühlen der Region, Wasser, Hefe und Salz. Auf künstliche Zusatzstoffe verzichten wir aus Überzeugung. Schließlich gilt für die kleinen wie die großen Wurzelbrote: in der Ruhe liegt der Geschmack.
So haben die Teige bis zu 24 Stunden Zeit sich zu entwickeln. Natürlich werden auch unsere Mini Wurzeln von Hand gedreht. Nach dem Bestreuen mit Haferflocken, Sonnenblumenkernen und Sesam kommen die Mini Wurzeln dann in den Ofen.
Meisterhaft in der Landbäckerei Hammerl gebacken sind sie ideal, um bei Jause und Brotzeit den kleinen Hunger an der Wurzel zu packen und wegzuknuspern.
