Hammerl Wurzelbrote setzen neue Maßstäbe. Lange Teigruhe und handwerkliches Können machen hier den riesigen Qualitätsunterschied aus. Ihre knusprige Kruste und die großporige flaumige Krume begeistern Kenner und Genießer. Und das nicht nur am Back-Tag, sondern so lange ein Stückchen davon übrig bleibt.
Gebacken werden unsere beliebten Klassiker ausschließlich aus Mehl, Hefe, Wasser und Salz. Dazu kommen nur noch echtes Bäckerhandwerk und viel Zeit für die lange Teigführung. Jedes Wurzelbrot wird handgedreht und erhält so seine charakteristische Form.
Zusätzlich zu den beiden klassischen Wurzelbroten hell und dunkel bietet Hammerl zu jeder Saison passende Wurzelbrot-Spezialitäten an.
