Eines unserer beliebtesten Brötchen für Frühstück und Jause. Echter Kürbissaft und knusprige Kürbiskerne machen es zu etwas Besonderem. Die Langzeitteigführung verleiht dem Brötchen seine duftende Krume und die knusprige Kruste.

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Roggenvollkornschrot, Haferflocken, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Sesam, Kürbis (Kürbiskerne, Kürbissaft aus Kürbiskernkonzentrat), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Branntweinessig, Kartoffelflocken, Paprikaextrakt, Hefe, Gerstenmalz, Weizenmalz, Palmfett, Rapsöl, Zucker, Weizenflocken, Hirse, Maisflocken, Gewürze

Allergene Stoffe

Glutenhaltiges Getreide, Sesamsamen

Kann Spuren von Milch und Milcherzeugnissen, Schalenfrüchten oder Eiern enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ/kcal 903/216
Fett 5,4 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 33 g
– davon Zucker 1,1 g
Ballaststoffe 5,1 g
Eiweiß 8,7 g
Salz 1,5 g