Dieses Wurzelbrot mit grünen Oliven hat das gewisse mediterrane Etwas. Es passt besonders zu sommerlichen Salaten, Antipasti und Gegrilltem.

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, grüne Oliven (10%), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefe

Allergene Stoffe

Glutenhaltiges Getreide

Kann Spuren von Milch und Milcherzeugnissen, Sesamsamen, Schalenfrüchten oder Eiern enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ/kcal 925/221
Fett 2,6 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 41 g
– davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 4,2 g
Eiweiß 8,1 g
Salz 1,5 g